黄乐仪老师报道
7月21日（星期五）晚间8时正，我校于科技大楼大讲堂迎来70周年校庆第二场兴华大讲堂主题演讲，邀请来自台湾的洪兰教授与大家谈“科学大脑与阅读”。
洪兰教授是台湾中央大学认知神经科学研究所所长，多年来致力于脑科学的研究，以及相关知识在教育的应用和推广，曾获美国NSF博士后研究奖助，常应邀至各界演讲，每年展开超过100场的演讲。
洪教授表示，她将通过本场讲座与大家探讨从大脑科学来看阅读。她说，人类和黑猩猩有98.5%的基因相同，但这剩余的1.5%，造成了两者文明上巨大的不同，关键在于人类具备文字的传承与阅读能力。人的经验会受到时空的限制，但是文字能超越时空的限制，阅读使我们站在前人的肩膀上，看得更高、更远。通过阅读，我们将别人的经验内化成自己的，用有限的生命去学习无限的知识。联合国经济合作发展组织（OECD）指出，读写能力 （literacy）是21世纪知识社会的共同货币，它决定了一个国家的竞争力。
“新加坡总理李光耀，是阅读障碍者。但他了解阅读的重要性，治国时期大力推广新加坡的全民阅读，全面提升人民的阅读素养，使新加坡具备立足国际的竞争力，跃为亚洲四小龙。”
大脑的各种功能
接着，洪教授透过投影人脑功能结构图，为大家介绍人类的认知、学习、情绪与特定的脑结构之间的关系。她说，人脑是自然界中最复杂的系统之一，在这个系统中，多个神经元、神经元集群或者多个脑区相互连接成庞杂的结构网络, 并通过相互作用完成大脑的各种功能。人有四个脑叶，分别是前叶（Frontal lobe）、顶叶（Parietal lobe）、侧叶（Temporal lobe）、后叶（Occipital lobe）及小脑（Cerebellum）
大脑中有一个主管记忆的部位，叫做“海马回”（Hippocampus），这个部位受伤就会得失忆症或阿兹海默症。
“所以我们常跟家长讲，不管孩子的功课怎样，也不能抓他的头去撞墙，更加不可打耳光。一旦前脑受伤，孩子的人格特质也会跟着改变。”
她补充，不打孩子耳光，也是防止伤害孩子的耳膜。我们的耳朵很重要，研究发现重听的人容易得忧郁症。人类是群居的动物，都需要朋友，而说话是最快、最方便的沟通方式。
噪音干扰学习
此外，洪教授也提醒家长为孩子塑造良好的学习环境，包括让孩子远离噪音。耳朵的听觉是我们身体中最早成熟的感官，噪音会引起头痛，使人情绪浮躁，实验发现噪音会对大脑的神经组织带来伤害，在89分贝的噪音下长大的老鼠，智商较低、迷宫学习得慢、神经连接稀疏。人的耳朵不像眼睛，不喜欢可以不看，耳朵关不掉，持续不断的强迫收听是精神虐待，声音大到121分贝，7秒内听觉神经细胞就会死亡，中国人放鞭炮是130分贝。
“所以，我们不要放鞭炮，这不但造成空气污染、耳朵伤害，还浪费钱。民俗有好有坏，好的要保留，坏的要去除。”
我们的学习从“认知”开始。大脑接收到字形、字音刺激后，会先把它们放进工作记忆区，等到意义整理出来后再放到长期记忆区。大脑里的工作记忆区有两个特色，其一是存放空间短，一次只能记五至九个字，因此全世界的电话号码不敢超过八个数字。
此外，大脑容易受语音干扰，我们都有过这样的经验：写信时，如果旁边有人在说话，往往就会把他的话也写进去了。因此当孩子在做功课时，家长最好关掉电视、收音机等，以免对孩子造成干扰。
记忆就是熟悉度
人类的记忆分为感觉记忆、短期记忆与长期记忆。感觉记忆是从任何感官之影像、声音、味道和触觉所得到的印象，持续时间大约只有1到2秒。记忆并不是在接触讯息时就自然产生的，它必须经过有意识、主动的处理历程，并与原有的知识网路联结上后才存在。多数讯息在脑海会先经过简单编码，给予短期储存；而一些重要的信息，则会经过较复杂的编码，进一步转成长期记忆。
有一个很有名的记忆实验，给西洋棋大师和新手看一盘下残的棋，请他们按棋谱重新摆回。新手看五分钟，无法把棋摆回去，大师略看一眼，摆放的正确率百分之百。大家都以为大师记忆好，其实不然，当棋子没有按照传统的棋谱位置，而是随意乱摆时，大师跟新手的复盘表现一样差，大师失去了熟悉棋谱而节省脑力的优势。
“记忆就是一个熟悉度，意义帮助登陆。要增加记忆度，熟悉度很重要，扎实地下苦功是所有成功的起点，这关乎大脑上的运作原理，因此学习是偷懒不得的。”
游戏是大脑的开胃菜
洪教授补充，很多家长从小就让孩子读经，但从大脑科学与认知心理学的观点分析：儿童在不理解的基础上被迫死记硬背长篇大论的经典，是毫无意义的；即使硬背下来，遗忘的速度也会很快，将来长大后能遗留下来被“反刍”的知识量极少。她不赞成孩子读经，因为这会剥夺孩子游戏的时间。
游戏对孩子极其重要，我们称之为“大脑开胃菜”（brain delecter）。研究已发现，游戏正是孩子学习最快的一种方法，各种连大人都想不到的新奇玩法，会刺激孩子的大脑神经做出前所未有的联结。在游戏时，大脑会分泌一种称为BDNF（Brain Derived Neurotrophic Factor）的神经营养素，帮助神经生长，使神经产生更多分叉。透过游戏，孩子累积各式各样的经验去帮助他分辨和归类外面的世界。游戏是成长过程重要的一部分，孩子的好奇心是创造和学习的原动力，父母不要剥夺他体验大自然的机会。
情绪会改变大脑
洪教授提醒在座的家长，孩子做功课之前不要骂他们，因为情绪是最强烈改变大脑的因素，我们都有类似的经验，被老师叫到黑板前解题，本来会的都不会了，强烈的恐惧使我们的交感神经启动“战跟逃”的模式，当交感神经启动时，与生存无关的一般日常活动会暂停。
根据美国国家科学院学报（PNAS），汶川大地震幸存者的脑功能出现变异，幸存者脑部主宰情绪、记忆功能的部分组织，在地震发生后25天内就出现焦虑、忧郁或创伤后压力症候群等症状。强烈的情绪会改变大脑神经的联结，学生不可以对学习产生恐惧，当我们恐惧时大脑另一套系统在运作，它是为生存，不是为学习，因此家长要让孩子保持良好的情绪，才会产生高效的学习和创造力。
分数和成绩不代表全部的你
洪教授呼吁家长们不要因为考试分数打孩子，有的父母要求孩子考100分，少一分打一下，这是不可理喻的。人不可能样样拿100，就连家长本身也不可能总考100分。孩子考试成绩不好，很可能还有其他因素干扰。
她和大家分享其任职阳明大学医学系时，有个学生每次考试都紧张到腹泻，只能坐门边的位子，好跑厕所。老师问他为何一到考试就紧张？他说他是他们村里考第一名的人，是全村放鞭炮送进来的；谁知道进到阳明大学，才发现全班同学都是各校的第一名。他的压力很大，深怕自己表现不佳，无颜见江东父老。老师多次尝试开导他也不见效，他一直泻到大三，直到毕业后偶然在山区遇到一位老人，听了其见解，才不药而愈。
老爷爷说，从隋朝开科取士到清末这一千三百年，只有十五人“三元及第”，即乡试、会试、殿试都第一。其中唐三人，宋六人
洪教授语重心长地说：“分数和成绩，在离开学校后不能代表你的全部，家长们不要再以分数衡量孩子。”
运动与睡眠影响学习
运动能够帮助记忆和学习，当我们运动时，大脑会产生三种神经传导物质:多巴胺（dopamine）、血清张素（Serotonin）和正肾上腺素（adrenaline,epinephrine,AD）。这些神经传导物质都跟学习与记忆有关，所以孩子运动后的学习效果比较好，记忆力比较强。
当我们运动时，大脑会衍生神经滋养分子（BDNF），使神经细胞长出新的分支，它会跟突触上的受体结合，增强电流讯号的强度，使讯息得以快速发送。BDNF可以促使神经元联结，增加大脑的可塑性，制造新的血管以运送生长因子，强化大脑功能。
BDNF可以启动基因，制造出更多的BDNF、血清素和蛋白质。血清素跟记忆和情绪有关，它可以帮助孩子控制大脑情绪，并中断大脑中焦虑的神经回路。如果缺乏BDNF，大脑会自行断绝跟外界的联结。
运动能使大脑年轻
洪教授进一步分享，运动使大脑加速运转，有运动的老鼠负责记忆的海马回比没有运动老鼠的大了15%，重9%，神经细胞的树状突和突触增加了25%。有运动的2岁老鼠大脑，与6个月大的老鼠一样年轻；有运动的老鼠大脑，遭活性氧氧化分解的脂肪与DNA比较少。此外，运动也可以防止注意力失调与过动症（ADHD），当运动到最高心率80%时，大脑会产生多巴胺，而治疗ADHD的利他能（Ritalin）就能使大脑中的多巴胺比较多，而且没有副作用。
忧郁症、帕金森氏症、阿兹海默症和老人失智症是耗费最多社会成本的慢性疾病，阅读与运动是防止大脑老化最好的方式，它们都能使脑细胞活化，增进大脑神经联结的密度，运动对第二类型的糖尿病有帮助，初期的糖尿病病人若能每天运动、控制饮食，可以不必服药。
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