第一次读庄祖宜的《厨房里的人类学家》，是2010年的夏天。那是刚硕士毕业，完成了所有事，留在北京旅行的7月份。那段日子过得较为轻松，但心底还是有个坎要过，我究竟要继续念书还是工作？然后，我遇到了庄祖宜的书，对她印象最深刻的地方，就是她放弃人类学博士学位，改行学烹饪的经历！读着读着，我渐渐爱上了她的文笔，还有她写食物时有点学术味道，可又能深入浅出的行文特征。我想，与其说她“中途叛变”，不如说是她认清了自己真正的喜好，带着学了很久的“武功”，闯荡江湖去了。
很多时候，所谓的“逃离”，也可以是另一种形式的“追求”。
后来很长一段时间我都在追踪她的部落格，对她精湛的厨艺，细腻的文笔很是崇拜。庄祖宜旅居过很多地方，很巧的，她也和我在同年2010年到上海，只是我念书，她是随夫寓居上海。（硬要跟人家找共同点就是了！呵）当时一发现她出版了新书《其实，大家都想做菜》，不管三七二十一马上下订单。可能长期有在看她部落格的关系，对她的新书挺有信心。我也真心觉得这个书名取得还不错，不管是会做饭的不会做饭的一看到书名都想翻一翻吧？
如果你想看本食谱的话，那这本书绝对不会是你的首选，但若你想读读饮食小品，这就是一本富于深刻观点且让人回味无穷的好书！就如焦桐所说：“她的食谱有专业的烹饪思索，也很有深厚的人文素养，读来趣味盎然。”
我想此书的精彩之处也在于作者有宽阔的视野，人生历练也较为丰富吧！一个台湾人到美国念研究生，之后转行学烹饪，结婚后先跟先生定居香港，最后寓居上海。她的经历让她看了很多，也尝遍世界美食；曾经是学者，写文章的方式有自己独特的观点。更重要的是，她还当了妈妈，饮食文字处处透露着母性的温柔。
我喜欢作者的文章，除了爱吃以外，可能还因为总可以读到共鸣之处。就像其中一篇《从香菜谈挑食》，就让我想起了个人经验。到北京念书以前其实我挺挑食，除了茄子、青椒、牛羊肉不吃外，还最怕香菜！一直都觉得香菜很“臭”而敬而远之，可是，中国的菜肴大部份会加入香菜，面线、水饺汤、肉夹馍、炒菜，时不时都会发现它的踪影！（连方便面都有香菜的味道）刚开始会不厌其烦地挑起来，后来实在太多了懒得挑，就大口大口把它们吃下去。吃着吃着渐渐发现香菜越嚼越香，就慢慢演变成无香菜不欢，甚至常主动要求老板加多点香菜。而茄子、青椒等食材，也因为“鱼香茄子”、“地三鲜”、“肉末茄子煲”等菜色而渐渐爱上。
我认同庄祖宜在书里说的：“我一直相信口味的包容性是可以培养的，长年下来，我学会品尝各种各样本来不懂得欣赏的食物，每接纳一种口味都是一种视野的扩张与快乐的增长。”人生不也一样吗？我们总会在漫长的生命中遇到不同的状况，有些甚至让你心生抗拒，但若尝试打开胸怀，勇于面对，过了这个坎，说不定会看见更漂亮的风景。
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