这是我校在疫情之后,暌违三年首次复办的开斋节文化体验活动,让师生从不同的层面去体验我国的多元文化,共享佳节气氛。苏进存校长表示,学校举办开斋节体验活动,不仅能与学校的穆斯林师生共庆佳节,也让师生在参与的过程中,对巫裔同胞的文化有更深一层的了解,促进彼此更多的包容与了解,体会不同文化与宗教之美。
为了营造开斋节氛围,负责同学一早就到校布置会场,只见兴华园周围展示着各种介绍开斋节文化的海报。兴华园的两旁也挂着马来传统油灯(Pelita Raya)和摆放了一根根的马来传统美食——竹筒饭(Lemang)。
早上9时左右,国字型大楼各楼层走廊挤满师生,校园各个角落皆可听见马来风味的民谣,气氛相当热闹。兴华园里,师长们应景地穿上色彩缤纷的马来传统服饰,司仪则穿着粉红色的卡巴雅服装(Baju Kebaya)主持节目,为现场增添不少开斋节气氛。
活动伊始,大会恭请苏进存校长偕同师长一起将米粒塞入三角形粽囊,再包裹成马来菱形粽子(Selongsong Ketupat)。这一举动除了让师长体验制作马来传统美食的技艺,也为本次开斋节文化体验活动掀开序幕。接着,国文科教研组组长林秋虹老师在现场派发椰糖糯米糕(Kuih Dodol)予校长、副校长及老师享用。
紧接着,我校合唱团为大家带来美妙动听的马来歌曲《Meriah Suasana Hari Raya》。悦耳的歌声配合着生动的肢体动作,将浓浓的民族风情发挥得淋漓尽致。表演结束后,多元文化的体验活动也在兴华园展开。友族老师和国文学会的会员指导师生体验马来传统游戏,如五粒子(Batu Seremban)及马来播棋(Congkak)。此外,师生也共同体验制作马来传统食物,包括搅拌椰糖糯米糕、学习编织马来菱形粽子以及用石臼研磨小葱头、辣椒、香茅等。
不仅如此,国文学会的会员也在现场分发自制的马来诗词小卡予到场参与的师生。此外,兴华园的正中间也展出了“Riang Ria Aidilfitri”海报设计比赛的得奖作品,除此,不少师生都借此机会与身穿马来服装的国文学会会员合照,留下纪念。
除了兴华园,仁爱广场也设有马来美食展览。展出的马来糕点包括酥炸花生饼(Rempeyek)、薯粉饼(Kuih Buangkit)、椰糖糯米糕(Kuih Dodol)、方块饭(Nasi Impit)和各种马来饼干。师生们纷纷被别具特色的马来糕点吸引,迫不及待前来品尝。除此之外,现场亦有各种介绍马来糕点的海报,让大家在品尝美味的糕点之余,也能多了解马来传统饮食文化。早上9时40分,2023年的开斋节文化体验活动在洋溢一片甘榜风情的欢乐气氛中圆满落幕。
《兴华月报》2023年4月号
https://www.hinhua.edu.my/ebook/2304hinhuamonthly/mobile/index.html





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