Friday, May 26, 2017

大众传播学会出版组 聚心生活营(第2天)

孙佳萱(初一和)潘沛酉(初一仁)陈慧珊(初一仁)报道


        我们在虫鸣声中入睡,醒来的时候,只见天边一片片紫色的云霞,十分漂亮。我们在大自然中伸懒腰,用力深呼吸,舒畅愉快。享用了一顿美味的早餐后,就开始第二天的行程。首先,我们前往参观手工制作

面线的过程。居住于实兆远的手工面线师陈福光先生今年已65岁,但是他仍然拥有强壮的身体。每天凌晨4时,他和太太就必须起床开工,一直忙到中午甚至下午三四点才能结束工作。他们平均每天能产出25公斤的手工面线。由于陈先生必须长年累月用手指缝夹起用来支撑面粉的棍子,所以他的手指关节是凹进去的。陈先生表示在拉面线时,必须非常专注,随时观察面线的情况。这项看似简单的工作,做起来很考功夫呢!阳光底下,看着院子里高高悬挂的面线,是非常壮观的画面。相信经过这次参观,营员们会更懂得珍惜食物,不随意浪费辛苦制作出来的食材。


        下一站,我们参观福州饼家。福州光饼是著名的福州小吃,原料是面粉、盐巴、葱头、肉末等。最吸引大家眼球的是烤光饼的过程,师父把光饼放入用火炭烤得火红的特制大缸。趋近一看,只见一片片的光饼贴在缸壁上,传来阵阵的饼香味。我们现场试吃新鲜出炉的光饼,外皮酥脆,内馅弹牙可口,十分美味。师父辛勤地在热腾腾的烤缸前制作一片片的光饼,对传统美食的坚持精神,值得我们敬仰!






        接着,我们来到垦场博物馆,这是霹雳州唯一由基督徒创办的民间博物馆,设于2003年,前身为1935年建成的牧师楼。博物馆里收藏了许多历史文物,记载着中国福州基督徒南来所经历的大事件,其中包括珍贵的垦场生活图片及文物,如圣经、中药箱、化妆箱、黑胶片、钢琴、烫斗等等五百余件。两个楼面的展出空间设有垦场文化、经济、教育及初期教会,每一展出空间均富特色。此外,博物馆里所播放的影片让我们对霹雳州的整体发展有了更进一步的了解。


        随后,我们参观海龟保育中心(Turtle Convervation And Information Center)。为保护海龟的繁殖,霹雳州渔农局在海滩上设立了约占地12公顷的海龟保育中心,用于收集并孵化海龟蛋,并将孵化后的海龟放归大海。海龟保育中心内有海龟孵化区、海龟养殖区、海龟博物馆等设施,是了解海龟生活的重要场所。据王涛先生讲解,乌龟和海龟不止纹路上的差别,四肢的不同之外,乌龟遇到敌人攻击时会把身体和头都缩进壳里;而海龟不会,因此比较容易受伤;小海龟因常要到海面吸气,导致常常被鸟类食用。经由王涛先生的讲解后,我们对乌龟与海龟有更进一步的了解。


        最后一站,我们来到香枝制作厂参观。能亲眼目睹平时在庆典时所烧的香枝的制作过程,我们觉得很新鲜。了解香枝制作后,觉得香枝得来不易,每一根香枝都由工人亲手制作,每一根都付出了许多汗水呀!这天的行程,都让我们见识了许多,增进了许多课本上学不到的知识。



        晚上的活动是写作时间,老师要求营员们写下这两天生活营的感想、观察或心得,再交由王涛先生审核,并选出写得最好的同学,给予点评。王涛先生在短短的半小时内,根据营员们的作品提
出指点,详细说明写好文章所要注意的事项与应具备的技巧,为大家上了非常宝贵的一课。

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